В Новгородской области в первом полугодии 2004 года физический объем розничного товарооборота составил 8,7 млрд. рублей, что выше уровня аналогичного периода предыдущего года на 5% в сопоставимых ценах. Как сообщили в пресс-центре областной администрации, анализ состояния потребительского рынка показывает, что удельный вес отечественных продовольственных товаров составляет более 75% в общем объеме продаж, из них значительная часть приходится на долю местных товаропроизводителей.
Сеть организаций розничной торговли Новгородской области насчитывает 5639 предприятий, из них 4353 магазина и 1286 киосков и павильонов. Общая площадь предприятий розничной торговли составляет 388,6 тыс. м2, что значительно превышает установленные нормативы. Развитие инфраструктуры торговли в области проходит по пути совершенствования форм торгового обслуживания, укрупнения предприятий розничной торговли и увеличения доли розничного товарооборота на основе магазинных форм продажи. Численность работающих в розничной торговле - свыше 21 тыс. человек.
На территории области функционирует 76 рынков и торговых площадок, идет постоянная реконструкция мини-рынков, увеличивается количество крытых рынков.
Сеть предприятий общественного питания насчитывает 1072 единиц, из которых более 60% составляют общедоступные, 10% - высококлассные рестораны и бары, в социально значимых сферах действует 324 предприятия общественного питания.
На территории области функционирует 82 хлебопекарных предприятия. Ассортимент обычных и заварных сортов хлеба расширен до 12 наименований, булочных изделий - до 50 наименований.
REGIONS.RU