Великий Новгород проведет международный гурмэ-фестиваль

В Новгородской области состоится первый международный гурмэ-фестиваль «Великий Новгород», в котором примут участие лучшие европейские повара, сообщает Interfax со ссылкой на пресс-службу администрации региона.

На фестивале, который пройдет с 15 по 17 ноября, авторские блюда будут готовить лучшие европейские кулинары. Среди участников: команды поваров из Испании, Эстонии, Чехии. В рамках мероприятия в ресторанах Великого Новгорода пройдут «Дни национальной кухни» стран-участниц, состоятся мастер-классы и дегустации национальных напитков.

«В дни фестиваля пройдет международный практический семинар, где будут обсуждаться вопросы использования гастрономических брендов для создания потребительской лояльности в туризме и перспективы событийного туризма в исторических городах России», – отметили в пресс-службе.

Ежегодные гурмэ-фестивали проходят в таких городах как Нью-Йорк (США), Грац (Австрия), Санкт-Мориц (Швейцария). Они собирают десятки тысяч участников.