Причиной вспышки кишечной инфекции в школе стали нарушения на пищеблоке

Причиной массового заболевания школьников в Крестецком районе Новгородской области стали нарушения на пищеблоке и передача инфекции через приготовленную там пищу, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

По данным ведомства, в период с 23 по 24 января в школе №2 поселка Крестцы был зарегистрирован 21 случай острого гастроэнтерита норовирусной этиологии у учеников младших классов, двух работников пищеблока и учителя группы продленного дня.

Расследование установило, что из-за аварии на водопроводных сетях, в школе не было воды, но работа пищеблока не прекращалась. Выявлены многочисленные нарушения в работе пищеблока. Предполагаемым источником инфекции стали его работники. Норовирус к детям попал через мясные биточки с гречневой кашей, инфицированные персоналом при приготовлении.

Материалы эпидемиологического расследования будут переданы в правоохранительные органы, передает Interfax.