В последнее время кондитерский бизнес стал стремительно набирать обороты. Появляются всё новые и новые кондитерские, кофейни, небольшие магазинчики, продающие эксклюзивные торты на заказ. Несомненно, такое обилие и разнообразие мест, где можно выбрать и попробовать чудесное невесомое пирожное с воздушным кремом, или новомодное многослойное тирамису не может не радовать. Подобрать необходимое холодильное оборудование для кафе или кондитерской помогут сотрудники компании «Петрохладотехника». Здесь можно приобрести самые разнообразные установки и техническое оснащение для предприятий сферы питания, а также воспользоваться услугами по монтажу, пуску и дальнейшему сервисному обслуживанию купленного оборудования.
Огромная доля успеха любого заведения, продающего кондитерские изделия, зависит не столько от рецептуры продаваемых сладостей, сколько от того, каким образом они представлены покупателю. Если владелец кондитерской действительно хочет, чтобы его заведение пользовалась популярностью, он непременно воспользуется специальными витринами для кондитерских изделий. От удачно подобранной витрины просто невозможно будет отойти, не сделав покупку. Чтобы предлагаемые товары имели максимально привлекательный вид, оборудование следует выбирать с подсветкой. Температурный режим кондитерских витрин обеспечит безупречную свежесть продуктов.
Если при кондитерской есть небольшое кафе, а именно такая тенденция сейчас наиболее актуальна, стоит подобрать холодильную горку. Не ее полках можно расположить свежие пирожные, с которыми посетители наверняка попьют чай или кофе прямо за уютными столиками заведения. Летом холодильные горки будут ещё более актуальны, поскольку постоянно смогут обеспечить клиентов освежающими напитками в нужном количестве.
«Если театр начинается с вешалки, то магазин начинается с витрины. Не стоит забывать, что именно от того, как представлен товар посетителям, зависит успех и популярность вашего сладкого бизнеса», – уверены в «Петрохладотехнике».
