В Новгородской области снято с продажи 340 килограммов молочной продукции

Областное управление Роспотребнадзора провело внеплановые проверки качества реализуемого в магазинах молока и молочной продукции. Проверками были охвачены 74 магазина, осуществляющих продажу молока и молочной продукции. В ходе внеплановых мероприятий отобрано 310 проб для лабораторных исследований на соответствие требований к молоку и молочной продукции, сообщает Novgorod.ru.

«По результатам лабораторных исследований 63 пробы, или 20,3%, молочной продукции от числа исследованной не соответствовали требованиям Федерального закона №88, в том числе несоответствие молочной продукции по показателям идентификации выявлено в 35,7% проб, по микробиологическим показателям – в 27,7% проб», – пояснили в пресс-службеобластного Роспотребнадзора.

По результатам лабораторных исследований не соответствовала требованиям технического регламента по наличию жиров немолочного происхождения следующая продукция:

• масло сливочное производства ООО «Рельевский молочный завод» и ООО «МолСырПром» (Воронежская область), ООО «КМК» (Тверская область), ОАО «Милком» (Удмуртская Республика), ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» (Брянская область), ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область);

• сыры: «Голландский» ООО «Эко продукт» (Татарстан), «Адыгейский» Гиагинского молочного завода (Республика Адыгея);

• мороженое «Пломбир ванильный» ООО «АльтерВест» (Московская область), мороженое «Пломбир» ЗАО «Славмо» (Карелия);

• молоко цельное сгущенное ООО «Гагаринское молоко» (Смоленская область), молоко цельное сгущенное ООО «Молоко» (Марий Эл).

Кроме этого в 69 торговых предприятиях выявлены нарушения реализации продукции без достоверной и необходимой информации для покупателя об изготовителе и товаре, несоответствия продукции требованиям технического регламента, допуска к работе лиц без своевременного прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения, не соблюдение температурного режимов хранения и сроков годности продукции.

В ходе проведения надзорных мероприятий сняты с реализации 15 партий молока и молочной продукции объемом 340 килограммов. Составлены административные протоколы.