В Холмском округе устранены нарушения в кафе и магазинах

Сотрудники Холмской межрайонной прокуратуры проверили, как соблюдаются требования закона о качестве и безопасности пищевой продукции на подведомственной территории.

В ходе проверки, охватившей девять кафе и магазинов округа, обнаружены многочисленные нарушения: продукция хранилась с нарушением условий и сроков, отсутствовала прослеживаемость сырья, а персонал не проходил обязательную гигиеническую подготовку и аттестацию.

По итогам проверки прокурор внес представления руководителям хозяйствующих субъектов. Документы рассмотрены и удовлетворены, а 13 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.

Как сообщили в прокуратуре Новгородской области, все выявленные нарушения уже устранены.